Food 飲食事業
Story なぜ飲食事業なのか
「食」でつながりを
サラリーマンの街、大阪の本町。
疲れを癒す、憩いの場所をつくりたい。
人と人とが、つながる場所をつくりたい。
そんな社員の思いから
飲食事業はスタートしました。
おいしい食事を届けるのは当たり前。
食事をとおして生まれる
コミュニケーションや、
コミュニケーションから生まれる
明日への活力を提供する。
それが、飲食事業の使命です。
Feature 飲食事業の特徴
おいしい三大要素
名店シェフが監修したパスタや当日仕入れた新鮮な牛ホルモンなど、こだわり抜いた「調理」と「仕入れ」で味のクオリティを高めています。また「仕込み」のオペレーション化によって味の再現性を向上。ハイクオリティな料理が常に提供できる体制を整えています。
ずっといたい空間
宮本武蔵が由来の居酒屋「二刀流武蔵」には和のテイストを取り入れ、世界観に合った内装を実現するために専門家を起用するなど、居心地の良い空間づくりを徹底しています。
ちょうどいい接客
アパレル業界をはじめ、異業種で接客経験を積んできたメンバーが多数在籍。
各業界ならではのノウハウを共有し合うことでお客様1組1組に合わせた柔軟な接客を実現しています。また、より良い接客を目指した改善にも怠ることなく取り組んでいます。
Shop 店舗紹介
サンズグループが経営している飲食店をご紹介します。
牛すじホルモン 二刀流 武蔵
大阪本町で35年以上愛され続ける牛すじホ ルモン専門店です。トマトもつ鍋が大人気！
〒541-0054
大阪府大阪市中央区南本町3-3-17
丸松ビル2F
TEL : 06-6251-6348
大阪まぜそば 秀吉
二刀流武蔵の姉妹店として2022年にオープンした「大阪らしさ」がコンセプトのまぜそば専門店です。
〒541-0054
大阪府大阪市中央区南本町3丁目3-17
丸松ビルB1
TEL : 06-6563-7763
Raison d'etre岡山オランダ通り店
フランスのケーキ屋さんをイメージしたレモンケーキ専門店です。手土産にもおすすめなウッドボックスが大人気！
〒700-0822
岡山県岡山市北区表町1丁目6−56
Raison d'etre福岡大濠公園店
SUNZdiningでは、岡山店に続く2店舗目のレモンケーキ専門店です。市民の憩いの場「大濠公園」が近く、ピクニックのお供にもぜひレゾンのレモンケーキを♪
〒810-0074
福岡県福岡市中央区大手門３丁目１−３ ニューライフ大濠 103号
Raison d'etre熊本水道町店
熊本市の中心地である水道町交差点からすぐ。多数のメディアにも取り上げられ店頭販売分は連日、早々に完売してしまうため、事前予約をオススメしております。
ご予約はこちらから
〒860-0844
熊本県熊本市中央区水道町８−１ よねはくビル 102
Voice お客様の声
お客様も二刀流？
居酒屋って、サラリーマンが上司の愚痴を言うストレス発散の場所というイメージが強いですが、「二刀流武蔵」は違います。お客さんはみんなイキイキしていて、聞こえてくる会話も前向きなものばかり。そんな空間が大好きで、この前なんかはランチでもディナーでも行く“ハシゴ”をしたことがあります。これぞ「二刀流」ですね。あ、違いますかね？（笑）
久米川裕二さん
